阳新屯鸟-产于湖北黄石市的鸭科家禽
- 更新日期:2025-04-12
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《阳新屯鸟》,此词条收录于04/12,仅供参考
阳新屯鸟是湖北省阳新县的特色禽类,相传因其吃得多(当地俗称“屯得”)而得名。
阳新屯鸟是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小。其羽毛以白色为主(部分为黑白花色),喙色鲜红或暗红,头部两侧和颜面有红色或赤褐色皮瘤,体躯略扁,胸部丰满,翅大而长,腿短粗壮,趾爪硬而尖锐,蹼大肥厚呈...。白条屯鸟,皮肤呈...,皮薄骨细软,皮下脂肪少,呈...,肌肉深红色,富弹性。肉质细嫩,汤汁鲜美,药用价值高。
1992年,省畜牧局组织专家赴阳新考察后,一致认为阳新屯鸟是湖北省的一个优良肉用型地方家禽品种。2002年,湖北省畜禽品种志编辑委员会认定“阳新屯鸟”为阳新番鸭,作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。2017年6月,国家质量监督检验检疫总局第39号公告批准了阳新屯鸟为国家地理标志保护产品。2023年,“阳新屯鸟”品牌获湖北地理标志金奖,是黄石市首个金奖。